Vor einiger Zeit habe ich seit Langem mal wieder im Bistro eines Sterne-Restaurants gegessen, darunter zwei Süppchen (Gruß aus der Küche und Vorspeise). Beide fand …

Vor einiger Zeit habe ich seit Langem mal wieder im Bistro eines Sterne-Restaurants gegessen, darunter zwei Süppchen (Gruß aus der Küche und Vorspeise). Beide fand …
Dieses Essen kochen wir recht häufig. Geht relativ flott und schmeckt gut – falls man Brokkoli mag. Der Brokkoli wird blanchiert und ein Teil zum …